Cognac Bowl VIII - Logistique

Ce premier post sera mis à jour pour l'organisation du Cognac Bowl, chacun pourra proposer ses services, idées et compétences

Préparation salle vendredi après midi
Nous aurons la salle en fin de matinée, donc pour la mise en place des tables et chaises, pompe à bière... il nous faut des participants...

Dans le we, il nous faut des personnes pour tenir le bar, préparation repas et self (pas de plonge cette année, sauf pour les accessoires des repas), rangement et nettoyage. Indiqué quand vous pourrez donner un peu de votre temps, pas tous en même temps si possible  

Les Repas
Vendredi soir
-Cakes, charcuterie, quiches, salades, tartes --> des volontaires pour préparer chez eux et à apporter le soir (remboursement des frais sur facture)

Samedi
Matin,
-Petit dèj (pain : Lerital en venant de Cognac)

Midi,
-Spaghetti Bolo, fromage blanc

Soir,
-Apéro
-Moules frites, fromage, fruits (pomme?)

Dimanche
Matin,
-Petit dèj

Midi,
-Grillades, ships, salade, restes

Logistique préparatoire

-Viande, commande Pelletant Archiac. ( ?) Pour la viande, nous avions pris l'année dernière chez Pelletan 5 kg de merguez (chipolatas piment), 5 kg de chipolatas et 5 kg de ventrèches tranchées (128€) Pelletant fermé à partir du 15 août, à commander fin juillet..
-Moules (Guizmo)
-Machine à bière + bière (Guizmo)
-50 Gobelets CGC Bowl (Lerital) : reçus / étiquettes nominatives (Guizmo ?)
-Bolo (Torguer)
-Barbecue + bois (Longus)
-Boissons Longus
-Quiches, cakes , salades, Taboulé ( ??
-Pain, à commander et prendre sur Cognac (Lerital)

Cuisine :
-Réchaud gaz (Torguer, Guizmo)
-Grandes gamelles pour moules, pâtes ? A VOIR A LA MFR
-Grande passoire (pâtes) ? A VOIR A LA MFR
-Accessoires de cuisines divers (couteaux, louches etc.) ? A VOIR A LA MFR
-Accessoires barbecue (Torguer, Longus...?)
-Friteuse industrielle Ok à la MFR

Lots
-4 Figurines BB (Guizmo = peinture Lerital +Torguer), Socles (Torguer) Ok
-Verre gravé (ok)
-Jetons (Lerital)
-Lots Mignonettes (Torguer) Ok Rubans (Guizmo)
-Trophées Moules (Guizmo)
-Leclerc + Leclerc Culture (Badolo) convention signée (2x50€ en bon d'achat) / lots récupérés
-Lots (Longus)

Voilà, MERCI  

Hop, MaJ du post de l'année dernière !

Suis dispo dès le vendredi pour donner un coup de main, à définir en fonction des besoins.

Hop, infos concernant la bouffe du vendredi soir : (préparation par membres du valdemor)

- Guizmo : 10 quiches, 10 galettes charentaises, terrines de courgettes
- Torguer : 2 quiches, taboulé
- Lerital : Cakes salé, salade
- Dwarf : Muffins sucrés
- Big : Carottes râpées
- Juanolo : Salade composée
- Longus : 1 salade tomates mozza + 3 cakes

Si vous avez besoin je suis dispo, je peux aussi prendre des gamelles et des bacs Gastro du boulot 

je peux aider en cuisine si besoin aussi 

dites moi

Merci Kris-Toff, ça sera avec plaisir.

On a toujours besoin de quelqu'un en plus, ça n'est jamais de trop. Tu peux être là quand ? sachant que pour les repas ça nous sera le plus utile si tu peux.

Pour les gamelles, on devrait avoir ce qu'il faut dans la cuisine de la MFR. Je te tiendrais au courant si je peux y aller voir avant le 21.

Je peut etre la les deux jours avec Mathys pour la plonge

Yes ! Merci Kriss tof ! Promis, je te fais une étiquette à ton verre cette fois

Tu veux venir dès le vendredi soir bien évidemment !!

oui on sera la le vendredi soir avec Mathys

Mon pense bête pour la logistique

BBQ Roule mort
+souchots

Tonneau tirelire

.... Si qqun peut apporter qq cageots

Pour le miam je fait
1 salade tomate mozza
2 cakes salés olive jambon + 1 veggie

1 cageot melon
1 cageot fruit de saison (pêche probablement)

La viande pour BBQ dimanche

Pour le glouglou
3 bib 5l rouge/rosé/blanc

.... 5 lit ça suffit pour les moules ? J'en prendrais 2 blanc.

5 lit pineau blanc + 5 lit pineau rouge
Pour apero du samedi soir

15 lit cognac
+ doseur.

Pour les lots
8 petites btl de cognac
1 bob le chai



J'ai sans doute oublié des trucs

LonGusBarbe a écrit:
.... Si qqun peut apporter qq cageots

J'ai plein de Cageots au boulot, je te ramène ça

Sieur longus,

Merci de prévoir le Rallye de la Coquille de moules :

1/2 bouteille de pineau
1 fond de cognac ( pour faire 6 belles doses )

Bien à vous

J'ai une grosse cafetière si besoin a peu près une dizaine de litre par tournée de café

yann rajouter 4 quiche et du taboulé.

"se prépare à recevoir la foudre"

C est possible que j emmene du whisky je bois pas de Cognac... Je peux ramener une bouteille de 2L et le club pourrai encaisser pour les éventuelle buveur ? Y aura t il des soft genre coca ?

Je peux ramener 2-3 pot de pâte maison aussi

Torguer a écrit:Cool, c'est quel type de café ?

 Café moulu normal comme on prend au club pour la cafetière

J arrive vers vendredi 18h avec des bras pour donner un coup de main